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楼主: kooly

老中医奶奶的故事 作者:曾乐

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 楼主| 发表于 2013-8-15 02:12:54 | 显示全部楼层
本帖最后由 kooly 于 2013-8-15 02:26 编辑

老中医奶奶的故事(十一)

药食同源:不要不相信食物也能治病

作者:曾乐



奶奶说,食物能治病,这是中医的长项,也是中医的一个大优势,中医认为医食同源,许多的药只是用来纠编的,因为人的身体内不再平衡,需要做出调整,其实这 是很有科学道理的,任何一个复杂的系统,都会有一个平衡的问题,成长和成熟的问题,这在现代西方的系统论里,有非常科学的论述,每一个开放的系统,都要和 外界进行能量和信息的交换,来维持系统的正常运行。人体既然也是一个系统,而且还是一个精密复杂的系统,就更需要平衡和不断更新了,更需要与外界进行能量 和信息的交换了,更需要保养了。
   食物也分寒热,热可去湿,但 也会引起上火。辣是大热之物,所以凡气候潮湿地方的住民,都喜欢吃辣,但干燥地方的人一吃辣就会上火。辣有辣椒、花椒、胡椒、生姜,都是抗寒去湿的。先人 根据自己的切身体验而将其作为调料,既调味,还调身体啊,这是一个伟大的创造——将保健与生活习惯完全地融合在一起!

   奶奶说,辣吃过火了,也会制病。“有一种人总是腹泻,他可能不知道是什么原因引起,其实就跟吃辣椒有关。还有一种眼病,中医叫做火眼,西医称作晶状体虹膜 炎,总是久治不愈,这种眼病在每次发病时,总是先有一个小红点点,然后突然扩大到全眼,俗话说,风眼火眼不好治,硬子眼好治,就说的是这种眼病是一种难治 之症,点消炎的眼药只管眼前,一停就复发。而中医口服凉药反而只能使病情加重,所以,很多医生对这种眼病畏之如虎。这种眼病就是跟吃辣椒有关,治疗的方法 一是停吃辣椒,二是用夏枯球煎水洗,或是象点眼药一样地点,很快就能好。好后不会影响视力。”

    奶奶说,夏枯球是抗病毒的好中药,跟板蓝根一样,用治病毒性感冒也有神效。只是怎么个治法,奶奶没有详细说明。据说可乐就是用这种水配制的,也不知真假。但用可乐煎姜水却真真切切地能抗病毒性感冒。

    奶奶说,普洱茶是大寒之物,有脏火的人服用,可解,也是一味不错的凉药,但服用过份了,就会带来体寒,体寒会产生胃痛和右侧牙痛掉牙,虚火有时也是来自于 寒,男人左侧牙痛往往是虚火。所以,对于体质开始虚弱的老人来说,养生就得从饮和食开始,不但要生活规律,还要注意饮食搭配和饮食习惯。因为老年人体弱 了,自我调节能力就很差,经不起折腾。

    奶奶说,湖南人、贵州人、云南人、四川人喜欢吃辣,他们那些地方每年夏天都会长时间地潮湿,湿气很重,吃辣可以抗湿散湿,他们同时还喜欢吃鱼腥草,这两样 一搭配,就非常好地相互制约,人就利用了它们的长处而避免了它们的短处。就象爱喝酒的人喜欢喝茶一样地美妙,茶凉酒热互相制约。

    奶奶说,她很推荐一种老年人冬天用于抗寒保暖的饮料,这种饮料只要坚持天天喝,可以保证一个冬天身不冷,不容易感冒。这种饮料在我们家叫做“姜枣御寒 汤”,一块生姜,八颗红枣,放在一起煎开,或者加些红糖,或者加些蜂蜜。可不要小看这种饮料,它可以驱寒保暖,老年人是最怕寒冷的,所以冬天老年人去世的 多,往往冬天也是老年病暴发的季节,要特别地注意和重视,就是通过保暖身体来达到防病健身。

    奶奶也非常推荐有慢性病的人服用醋蛋液,这种食品饮料,我们家族的人倒是经常自制和服用,用开水稀释后,再用蜂蜜调一调,服用习惯了,感觉味道很好的,这种饮料对于身体的保健真是有无穷的好处。

    我家还有一种补钙的好方法,就是每次吃鸡蛋前,总是先把鸡蛋洗干净后再打,以便打完后,好把鸡蛋壳泡在醋里,制作“活性钙”,这种溶化在醋里的钙极容易被人体吸收,而且醋对血管也有极强的软化保护作用,当然,醋必须是酿造醋,工业醋对人体有害。

    醋还是美容的最佳选择,我家的女孩子的皮肤好,真的要感谢这个食用醋了。我们几乎不购买和使用任何的化妆品,不是怕不安全,而是觉得没有什么化妆品能有奶 奶配制的美容品好使。奶奶配制的护肤液,用料非常地简单,就是将食醋(酿制的食用陈醋,那种淡黄色的所谓白醋)二份配一份甘油,再配上桂花油,或是兰花草 油,护肤既能使皮肤光洁,又能使皮肤白嫩,这是我们家的“美容秘方”。

    对于有高血压和冠心病的人来说,醋泡黑豆只要坚持服用几个月,那效果比服药不知要强多少倍,这个不但自身有感觉,也可以用检测的方法来验证其效果。

    你看,一个食醋能解决多少的健康保健问题啊。不是我在这儿推销食醋,我从奶奶那儿看到,中国先人将食疗无声无形地溶入到我们的日常生活中,这就是中医的治未病的真实反映,可惜的是,随着生活方式的改变,这些也不知不觉地改变和消失了。

    奶奶还非常推崇饮各种各样的茶来防病治病,我想下节再写一写我家的各种茶。
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 楼主| 发表于 2013-8-15 02:13:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 kooly 于 2013-8-15 02:27 编辑

老中医奶奶的故事(十二)

神奇鬼针草能治高血压

简单办法治尿床

作者:曾乐



我先说说鬼针茶,这种草全国各地都有,到处都是,而且也特别地好认,就是长在路边,秋天会结一种黑色的长长的象小棒一样的种子,种子前端长着分开的粘刺, 你只要是穿着绵裤让它粘上,就会粘得很紧,要一根一根地才能把它扯下来,所以人称鬼针,就是难缠。这种草原来没有得到人们的重视,但它却是一种非常全面的 血液药,为什么奶奶叫它血液药呢,因为它所治的病大多与血液有关。它可以调节血压,而且是双向调节,高血压可以降到正常,低血压可以升到正常,而血压正常 的人服用就没有什么变化,这是很神奇的,它还可以用治白血病、高血脂、败血症、血稠等。奶奶说,这种草是上天赐给人类的宝物,她在医院工作行医时,常用此 草药给人治病,效果很好。这种草药被高血压病人,称做“最安全的血压平稳药”。当然,引起高血压的原因也很多,象血管狭窄,增生的骨质对血管的压迫等等, 这些不是血液的原因导致的高血压,可能用这个就不一定有效了。所以,任何的药都不是万能的。

    为了防止家人血压高,尤其是奶奶嫁与爷爷的时候,因为爷爷脾气大,爱发火,加上生活不注意,喜大鱼大肉,大吃大喝,四十多岁的爷爷就得了严重的高血压,奶 奶就让爷爷用鬼针草泡水喝,名之曰“针灸茶”,因为爷爷挺忌讳什么鬼呀神的,奶奶就起了一个好名儿,哄着爷爷天天喝,没有想到,爷爷一喝竟就喝上了瘾,爷 爷说,“一喝头脑清醒,二喝神清气爽,三喝便秘全消,为什么不喝?”爷爷直到九十多岁还保持血压正常,与喝此茶不无关系。博友中,如果有高血压的,可以服 用试一试效果的,比降压药安全多了,双向调节,不伤肝肾,多好!

   我家的女性都喜欢喝荷叶茶,清香清香的,这种茶不但醒脑提神,防便秘,还可以减肥,保持身材啊,关于这个茶,我也不要多说了,只要上网上好好查一查,资料 太全了。当然,我家常喝的可不是药店出售的那种有着草药味儿的,有些苦涩的那种,而是经过做茶师加工过的,里面加有少量上好绿茶和桂花,所以才清香宜人, 越喝越喜欢喝。

   我家无论男女都喜喝枸杞蜂蜜 茶,这种茶味道好,喝了还解渴保健,常喝常好,能够保证不得肾型高血压,不失眠。当然,你非得等得了病再喝这些东西,可能效果就大打折扣了,我们家是以茶 防病,以食健身,而不是以茶治病,这充分体现了中医的最高境界“治未病”。我大学的同学总是问我,你的皮肤为什么总是保养得这么好,是用的什么牌子的化妆 品?我告诉她们,我什么化妆品也不用,只用调养堂的,她们问在哪儿买,我说买不到的,她们不相信,但对我的皮肤那是非常羡慕的,所以,我的一些生活秘方也 就被她们慢慢接受和学了去——常喝荷叶茶,常喝枸杞蜂蜜茶,用醋泡脚洗脸,用艾叶艾绒泡脚活血……所以,在同学们都为上火和痘痘闹心的时候,我根本不知脸 上长痘痘是何物。

    曾经给一个长痘痘的大学同学说过,不要总是等到病了再去治,人是可以不生病的,这就叫治未病,就象兵法上讲“不战而屈人之兵为上上策”一样,她不理解,她 说都不打怎么知道就能胜呢?不病怎么知道你喝的药治不治病?与这样的人无法交流,所以,中医其实也是一种生活观念,生活态度,就象妈妈总结的那样“总是做 在前面,不打无准备之仗”啊。

   我们家的茶还有很多,都是奶奶的杰作,也是奶奶从调养堂继承来的生活方式、保健方法。茶养食疗,是曾氏调养堂的特色,又何尝不是中医的重要特色呢?

   有一次,我跟同学说,食品能治病,她不信,有一天,一下子听到她说她弟弟有尿床的毛病,回去总得洗单子,烦死了,我说,“用食品治啊。”她的兴趣一下子就 上来了,问“什么食品可以治?快说,他都治过很多大医院都没治好呢。”我说“简单,就是将鸡蛋大的那一头儿打个小口儿,将七八粒胡椒放进去,上笼蒸熟吃几 次就行了。”她说“就这么简单?”我说“就这么简单。”她拿出笔仔仔细细地记下了,赶快跑到学校公话间去打电话告诉了她妈妈,半个月后,她妈妈打电话给她 说,她弟弟尿床的毛病好了。中医啊中医,中国人自己的医生和医学,尽管草根,但实用、简单、方便、有效、安全,花费小作用大,为什么反而丢弃不用呢?为什 么还有某些脑子进了水的所谓专家叫嚷要取消中医呢?这些狗奴才一样的专家做点儿好事,实事,人事不好吗?少狂提一些让人啼笑皆非的假科学的高论好吗?你自 已不信也就算了,你自己早些死去就是了,凭什么还要发一些狂论疯论来愚民,来让人发笑呢?

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 楼主| 发表于 2013-8-15 02:14:11 | 显示全部楼层
本帖最后由 kooly 于 2013-8-15 02:27 编辑

中医奶奶的故事(十三)

‘木耳核桃鸡蛋羹’能治糖尿病

车前草治痛风防治前列腺

作者:曾乐



奶奶曾经讲过一个笑话,说某些被西方的所谓新医学洗过脑的人(所谓的专家、教授),对中医不理解,攻击中医没有明确的功效,还说中医象巫术,只起心理治疗 的作用,但他用现代仪器检查花了上万元,几十人忙活了多少天才查出来的病情,高明的中医生一把脉,一询问,一看,就说得准准确确,明明白白,对此,他无法 解释,让他回答什么是中医,他也说不出,最后没有办法,只好鼓动政府取消中医。奶奶说,这不仅是笑话,简直就是一个国际笑话。
奶奶说:“中医是什么?中医就是中国人的生活。如果你不想生病,你的生活就需要中医化,如果你的生活没有中医化,你就很容易生病,你就更需要中医化。中医 主要地是让人不生病,可不生病了人们就又忘记了中医。”听着挺绕的,但这却是的的确确的。几千年来,中国人繁衍生息,几千年来,中国人健康长寿,靠的是什 么?不还是中医吗?西医无非就是近百年来,才传入中国,才在中国发展起来的啊。

    奶奶说,先人把中医融入了我们的日常生活之中,让它成为了一种生活方式,所以很多古代中国人,不得许许多多的慢性病,象高血压,糖尿病,痛风这些个现代富 贵病,过去就比现代少,为什么?难道先人们就没有一个富贵的?不是。关键是保持了良好的生活方式,科学的生活方式很重要,为什么中国的调料如此发达,中国 的美食如此地好吃,除了中国先人们为了满足口福外,还有一个重要的原因,就是防病治病,就是注重调养,调出了好身体,调出了好肌肤,也调出了好口味,好口 福。把防病的草药、植物药融进了平时的生活之中,这是智慧的中国先人们的伟大创造!过去药膳、足浴、推拿按摩为什么那么地多,大街小巷都是,那都有中医的 影子啊,都是治未病,是防病于前,而不是治病于后,这真是中国先人们的高超智慧。

    我曾经问过奶奶,前人是怎么防治糖尿病的?奶奶说“很简单啊,一是科学的生活方式,就是每次只吃七分饱,各种营养搭配好,从不海吃胡喝的;二是食疗啊,前 人喜欢吃一种‘木耳核桃鸡蛋羹’,就是我们家经常吃的这种,这种鸡蛋羹不单是营养丰富好吃,主要的作用还能防治糖尿病呀,还有喝翻白草茶和仙鹤草茶,这些 都在无形中预防了糖尿病的发生。仙鹤草茶还能提神助力,是很好的保健饮料。就是得了糖尿病,这些食物和草药茶,对治疗糖尿病和防治并发症依然会有效 果。”  
    对于男人、女人预防泌尿系统的感染,奶奶说“多用车前草儿,这种草是上天送给人类保护泌尿系统的良药。经常喝一喝车前草茶,不会得前列腺炎啊什么的,女人 也不会得阴道炎。车前草茶还可以防治痛风,从根本上来说,痛风其实也是代谢疾病,是泌尿系统的代谢出了问题,肾脏不能有效地过滤和排除尿酸,痛风就是尿酸 过高症。中医的防病治病,很多都是通过生活方式来表现的。我们家经常在煲汤时放一些鲜活的车前草做汤,不是很好吃吗?既防病又养生。”

    奶奶说“过去的老人小孩子经常吃一吃红薯,这是防治便秘,调理肠道功能的。肠道好,消化吸收就好,身体就不会缺乏营养。东西吃到肚子里去了,还要吸收,不 吸收等于是白吃。糖尿病人经常饥饿,不是没有吃,而是吸收出了问题,消化出了问题,代谢出了问题,红薯是补脾健胃的,是理气化浊的,是通便排毒的。不要小 看红薯,红薯可真是个好东西。过去的人没有多少便秘的,就是吃红薯吃的,如果有谁便秘了,不用吃药,吃几天红薯就OK了!要有谁不相信,他可以试一试效果 如何。”

    奶奶说“麦麸可以防治痔疮,这个很多老年人不知道,如果知道,经常吃一些麦麸,不但可以防治痔疮的发生,而且对于已经得过痔疮的人来说,也有康复作用。外 国人都知道吃全麦的好处,可因为口感的原因,中国人却不喜欢吃,麦麸全做了动物饲料,太可惜了,麦子的大部分营养成分,都在麦麸里,而不是淀粉里啊,人只 吃淀粉,却将最有营养的麦麸部分抛弃了。这不是会吃,而是无知。只重口感,不重作用机理。”

    啊,奶奶呀奶奶,可能正是太平常的东西反而容易被人忽视,被人遗忘啊。但也只有那些最平常的,最常规性的东西才有持久的、伟大的力量,正象企业管理大家张 瑞敏所悟出的那样,一个企业,只有当他没有轰轰烈烈的激动人心的事件发生的时候,它不再依赖于强人管理的时候,它才会成为一个伟大的企业一样啊,这种企 业,成功已经成了每一个人的习惯。一个国家,也只有当它不再产生伟大领袖的时候,每一个人才会获得真正的自由和幸福!每一个人的创造性才会有效地发挥出 来,就象美国一样,这样的国家,靠好的制度,好的规则来规范社会和组织的行为,更规范政府的行为,所以腐败才不会发生,社会整体保持了公平,正义得到了申 张,邪恶就不可能盛行。中医也是如此,正是因为它太平常,太可靠了,正因为它原来就是国人的生活习惯,才慢慢地被人忽视啊。

    中医的最伟大之处就在于,它化疾病于无形,它根本就不让疾病发生,它把疾病消除在萌芽状态,它强调的精神实质就是它的治末病,它的注重于防病,注重于在健 康科学的生活方式中防病啊!只要把它融入生活方式之中,它就象一位默默无闻、悄无声息的守护神一样,守护着我们的健康!它的生命力绝不会因为人们的忽视而 淡化,现代慢性病越来越多,现代人更爱生病,就从反面更加有力地证明了,离开中医的生活方式是多么地可怕。

    现代医学在面对糖尿病时,也不得不搞“运动疗法、饮食疗法、心理疗法”,你看,这些不还是回到了改变生活方式上来了吗?就是把造成疾病的错误的生活方式纠 正过来,让它回到健康的正确的生活方式上来,病自然就好了,没必要再治了。这不还是回到了中医理论上来了吗?——就是健康的生活方式,科学的饮食习惯,平 和的心态,常做适当的运动,这才是世上最最可靠的,最有效的良药!

    一九五0年,奶奶嫁给了爷爷,从此她成了一位出色的家庭主妇,也成为了一个更加理性的医生,她把她的全部精力都投入到学医、行医和建设家庭之中。奶奶这时 的日记里,有很多她的关于中医学的思考,也有很多她的行医治病的体会和总结。奶奶那隽秀的毛笔字,那清秀整齐的日记里,有奶奶平静平和的生活的影子,更有 她对于生命的热爱和对人生的大爱,爱他人就爱自己。
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 楼主| 发表于 2013-8-15 02:14:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 kooly 于 2013-8-15 02:28 编辑

老中医奶奶的故事(十四)

格外小心:半岁内小儿感冒痰多不发烧

作者:曾乐


这是发生在二00二年的一件事,可能很多人都有类似的经历。我奶奶说,某省立医院里发生了这样的一件事。

    一对夫妻,他们的儿子是8月份出生的,一直发育很好,长得很胖,很可爱,才二个多月就叽哩哇啦地学习说话,全家人都非常地高兴,可是到了这年的12月中旬 的时候,儿子有一天不怎么兴奋,爱哭,象是生了病。但小儿既没有发烧,也没有什么异常的反应,所以没有注意。可是,到第二天的夜晚九点,小儿突然象是闭住 了气一样地直抽,吓死了他们和保姆,他们立刻叫了救护车,直奔省城最好的省立医院,到了那里,尽管他们心急火燎,但那些急诊科的人却象是没事儿一样。不一 会,小儿又抽了起来,没有人管也没人问,他们夫妻问那些急诊医生,医生说现在只能等,等天亮了上班了,再找专家看看。整个晚上那对夫妻都就在那儿等呀等。 直等到早晨了,丈夫赶紧去挂了一个专家急诊号儿,直等到上午九点半,才好不容易见到了“专家”,那专家只是简单地问了问情况,就开了住院单,让住院,也不 说什么病,就叫赶快交钱住院。交了钱住了院,还是等,接着是各种各样的检查,上午11点半,小儿正在做脑电图的时侯,又抽了起来,她们的心都提到了嗓子眼 儿了,怕极了。可那些医生还是象机器人儿一般,象什么事儿也没有发生,继续折腾和检查。

    正在这时,幸亏小儿的姑夫来了,他姑夫也是一个基层的医生,问了问情况,说“不用这检查那检查了,再这么折腾就没命了。我看是感冒,还是当感冒治吧。六个 月以内的小儿感冒是不会发烧的,就是痰很多,量体温判断是没有用的。痰很多就是个判断的依据。现在就是痰堵住气管,导致闭气,才抽搐的,很危险。”那医院 的医生却说:“主治医生宋主任怀疑是小儿癫痫,让检查的,这些检查的项目都是宋主任开的,没有确诊怎么能治?要治也要去找宋主任。”正在争论时,小儿又抽 起来了,脸闭得发紫。小儿的姑父说,“是感冒,这种小儿感冒就会有很多的痰,现在是痰堵住了气管,很危险,赶快将孩子身子侧着放在床上躺着,让痰流出来, 不然非常危险。”大家立刻这么做,小儿的姑父又用手轻拍孩子的后背,痰从小儿的嘴中流了出来,流了很多,不一会,小儿气顺了,立刻好了起来。

    这一次危险过后,小儿的父母就跟小儿的姑父议论怎么办,小儿的姑父说,不能信他们这样乱来,再乱来孩子就危险了,正说时,旁边的一个四十多岁的妇女说, “前天刚死了一个8岁多的男孩子,是肥东来的,来时还好好的,也是这检查那检查地,结果死了,小孩的父母都哭死过去了,这儿治死了是不负责任的。要是不 服,你可以打官司,可打官司你打得过吗?这省立医院听说已经有十多起这样的官司,都没有判呢。还是自己想办法吧。”听这个妇女这么一说,孩子的父母就坚持 不再检查,就听小儿姑父的,要求按照病毒感冒来治。更让他们气愤和可笑的是,上午那个主治医生宋主任带着几个年轻的医生来了,听说都是他带的研究生,对着 小儿还在说:“这个小儿是患的小儿癫痫病,要问一问他的家族有没有遗传史。”小儿的姑父听了,心内发出冷笑,心想,这还是省城最好最大的省立医院,不是治 病而是坑人啊。

   小儿的姑父坚持让医院按照病毒感冒治疗,几天后,小儿就好了,顺利地出了院。

   后来,医院里回忆起好几起类似的病例,就进行了研究,发现六个月以内的小儿感冒之后,只增加大量的痰液分泌,却没有一般的发烧症状,再想起以前就是因为当 做幼儿癫痫来治,耽误了病情,死了好几个小儿。奶奶说,这个教训难道不大吗?医生是要讲人道的。不能死搬教条,死扣书本。做为医生,要有基本的医德和人文 关怀,对疾病要有基于自己的实践的基本的判断,不能只依赖检查仪器。临床经验,对于一个医生致关重要。尤其是在危险的关键时刻,救人性命,是做为医生的唯 一的神圣的职责!

   今天居然还有一个博友来我博客批评我是外行挺中医,说检查最重要,只要判断清楚了是什么病,谁都能治,翻医学书就是了,说医案和方子不重要,临床经验不重 要,医生对疾病可以没有基本的判断能力,因为医院里有很多的检查设备,只要靠这些检查设备慢慢将病查清楚,翻书就可以知道该吃什么药。意思说这才是科学 的,这才是西医的先进性。看到这样的西医的评论,我真地想笑啊,是耻笑和冷笑,笑这样失败的医院和医学!居然培养了这样的专家和学者!这不是救人性命,而 是在坑人性命,在害人夺命!这不叫医生,只能叫做无知的庸医!

    我想问这个西医生一个基本的问题:你说是救命要紧还是检查要紧,如果一个医生连个基本的对疾病的判断能力都没有,他还是一个合格的医生吗?所以啊,如果医 院里都是一些这样的、连对疾病的基本判断能力都没有的医生、专家、教授,还带着研究生,都带出一些只知道依赖一堆仪器的医生,到底是幸还是不幸呢?

    这从反面更加证明了中医的重要和发扬中医的必要,因为关乎生命,必须有人文关怀的人道主义精神,要有医德,如果一个医生连基本的医德都不具有,连最起码的 人道关怀都没有,连对疾病的基本的判断能力都没有,这种医院不是在治病救人,而是在天天为金钱而杀人。这样的医院还有办的必要吗?这样的医院谁还敢相信? 这样下去医闹只能越来越多,而不是越来越少。
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 楼主| 发表于 2013-8-15 02:15:22 | 显示全部楼层
本帖最后由 kooly 于 2013-8-15 02:28 编辑

老中医奶奶的故事(十五)健康要从生活习惯开始作者:曾乐

今早打开电脑,登进博客,非常高兴地看到了下面这段博友评论留言:   中医有句话,冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开处方。说的是调理身体,防未病。
   中医讲究天人相应,人体和地球是一样的。我们都知道山洞里夏天会凉爽,冬天会暖和。那么人体五脏与大自然相对应,夏天我们人体阳气充斥于体表,体内阳气缺乏,也是很潮湿、很阴冷。
    可惜很少人会懂得,夏天出汗口渴时要喝热开水,大部分只会喝冷饮。     还有下面这一段,是同一个博友留下的:    中医还有一种方法是治慢性病的,如糖尿病,高血压这些富贵病。
   方法很简单,改变自己的生活方式即可.每天粗茶淡饭,尽量少吃或不吃晚饭。
   古人是不吃晚饭的,故有过午不食一说.道家和佛家也延续这种传统,每天都吃两餐,晚饭不食.所以他们的身体很好。
   可惜现在的中国太注重吃了,中国人也许是世界上最喜欢吃,而不懂得吃的民族了。       所以啊,现在的病人才越来越多啊。这是健康没有从生活方式做起。中医早已与中国人的生活方式融为了一体,保健就得从小就养成良好的科学的规律的生活方式。 奶奶比较欣赏一本“外行”写的书《人体使用手册》,她说,这本书写得不完美,但却很美,美就美在他说出了健康的核心:对于人体的使用,必须遵行科学的方 法,这就是从科学的生活习惯养成开始!    现在许多的慢性病都是生活方式病,都是人为造成的。奶奶说,不要小看“外行”,有许许多多的伟大科学发现和科学突破,都是“外行”做出来的,为什么?因为 只有外行,才没有旧思想旧理论旧方法的束缚,才会开辟出新的天地来,物理学上的爱因斯坦,天文学上的哥白尼,生物学上的达尔文,一开始都被视为“外行”, 但如果没有这些“外行”,就没有这些领域的突破和发展,这个世界就不会象今天这样地精彩了。    让我们回到一九五一年,这一年,爸爸出生了。奶奶说,爸爸的降生,彻底地改变了她的生活,幸亏当时你太奶奶身体非常地好,把她接来后,她把带孩子和做家务 的工作,全部领了过去。奶奶说,你太奶奶认为我是出生于大家庭的,是大小姐,做家务不是我应该做的事情,她为他的儿子能够娶到我这样的大小姐、留洋生而特 别地珍惜和骄傲,她什么都不让我做,我才有时间和机会进行更好地学习和工作,所以,我和你太奶奶一生都关系非常地好,比亲母女还亲。这是真的,她们的这种 关系得到了大院所有人的夸奖和称赞。    自五0年奶奶进入协和医院以后,奶奶就进行了现代医学的学习,她学习了人体解剖,学习了关于人体各大系统的知识,学习了现代预防医学,学会了打针,接种疫 苗,学会了做各种手术,学会了使用麻醉剂来减轻手术中的痛苦,学会了使用抗生素来消炎……从日记中就可以看出,那时,奶奶对现代医学是痴迷的,是佩服的。    她象发了疯一样地吸收着现代医学知识,因为工作出色,也因为她是先进的中共党员,一九五一年在东北参加救治朝战伤员后,一九五二年,奶奶被党组织派往苏联 学习和实习。奶奶说,几乎每天都做实验,每天都学习工作到很晚。但奶奶也说,就是在此时,她对社会主义的个人崇拜产生了怀疑,她认为,一个国家,应该更加 尊重每一个人的发展,必须把每一个人的创造才能都发挥出来,如果象苏联和中国这样的大搞个人崇拜,大搞所谓的集体主义,大搞集权专制,那个人的创造性就不 可能得到发挥,只要经过长期的竞赛,社会主义国家必然战胜不了资本主义,而且还会输得很惨,因为科学的发展,是需要每一个人都是强大的,都是高素质的。而 美国那样的制度,恰恰就是保护和促进了,所有个人的自由和发展。    “有产者有恒,无产者无恒,”奶奶说,“没有个人的财产保护,人身的安全就得不到保护,连最起码的人身安全都没有的社会,肯定不是一个健康的社会。”但奶 奶又是幸运的,她专心于医学,她的这些思想只是跟爷爷谈谈,一般也得不到爷爷的回应,爷爷是一个现实主义者,甚至还是一个现实的投机主义者,爷爷的口头禅 就是,党叫干啥就干啥,军人以服从命令为天职,这些都不是我们应该操的心,有首长,还有开会讲的啊,你当好医生,你操那门子心干啥?我就不乱操心,所以我 不会犯错误。     奶奶说,在这方面,你爷爷比我“聪明”,所以几次大运动,我们都没有被打倒,也没有犯错。爷爷总是让奶奶少说多听,不表态,随大流,这样就不会吃亏。奶奶 说,爷爷讲话最有意思,他总是重复首长的讲话,从不讲自己想讲的。他说,只有领导才是正确的,只有跟着领导走才不会有错。正是在这样的爷爷,这样的处世哲 学指导下,我们的家庭才一次次地安然无恙,平安度过那一次次惨烈的政治斗争。爷爷升官不快,但爷爷是一颗常青树。
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 楼主| 发表于 2013-8-15 02:15:54 | 显示全部楼层
本帖最后由 kooly 于 2013-8-15 02:29 编辑

老中医奶奶的故事(十六)

学习现代医学中比较中西医

作者:曾乐


看奶奶的日记,可以发现,她还在苏联学习做实验的时候,她就产生了很多大胆的疑问:“我们天天解剖的是尸体,是死的人,那活的人到底是什么样的呢?难道光 了解死人就能解决所有活人的问题?这不可能!死人的血再也不会流动了,死人的思维也没有了,死人再也不进行任何形式的代谢了,死人之所以腐滥,就是因为他 已经失去了抗病的能力了,所以,死人不能代替活人,死人就是死人,活人就是活人,我们当医生的就是为了维持生命的健康和生命的存在、运动、运转。地球大气 靠气压差推动水与气的运转,人体也莫不如此啊。”

   “现代医学无法做活体实验,所以现代医学只能用小鼠来进行实验比对,只能用猴子来做实验比对,所以现代医学也是不完美的,生命体——重在生命!无生命也就 无所谓疾病与健康了。”每当我看到这些文字,我的内心就对奶奶产生一种佩服,奶奶是喜欢思考的,是不会随便崇拜权威和已有的成见的。

    奶奶在日记中写道:“中医里讲气血,气血一体,也是做类比的,这个类比可能更为科学,这个类比是把人体当做活动着的整体的系统,就象大自然的运转一样,有 其自身的运动规律和规则,我们不是要打破这些运动规律和规则,而是应该顺应这些运动规律和规则。”“气推血动,血就布满人体的全身,同时带去营养,血液回 流,就象水流入海,再气化,再运转,循环往复,生命不息。这个气就是只有活的生命体才会有,而尸体不会有,也无法在尸体上探测到。”“心脏泵血进入血管, 这是对的,但这些血液在进入细胞之后,又是如何回流的呢?这个动力问题没有得到很好的解释。但中医与自然进行类比就清楚了——气化。湿润的低空气体回流可 以凝结成雨水而滋润万物,人体内又何尝不是呢?人体百分之八十都由水组成的,水与气的交换就带来了生命体的运转。”

   “所以,我认为,病例的积累和观察,是对于活的生命体的观察,应该比天天研究尸体更有意义,对于病例的分析和总结,正是中医的最大优势,其来源于生活,我 们总结后,再回到生活中去,指导我们的生活,对于大量的病例的研究也是如此,来源于疾病,研究后再回到治疗中,这应该是更为科学的,更有价值的思路。” “对于这些病例特征的研究、分析和总结,对于我们以后的诊断和判断,将提供大量的科学的依据。尸体不能提供这样的依据。”奶奶读啊,写啊,记啊,她在实验 室、图书馆、课堂上、医院里,她的身影是美丽的象征,更是一个中国知识女性的最美好的影象。

    奶奶说,俄罗斯人本来是看不起中国人的,俄罗斯人跟英国人不一样,他只想到如何地利用你,他帮助你,只是因为你是他们社会主义大阵营中的一个国家而已,是为了巩固社会主义的阵营,是一种利用,而英国人帮助你却是因为他的信仰。
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 楼主| 发表于 2013-8-15 02:16:22 | 显示全部楼层
本帖最后由 kooly 于 2013-8-15 02:29 编辑

老中医奶奶的故事(十七)

现代医学让奶奶更理解了中医

作者:曾乐



当时的中国人对苏联充满了感激和崇拜,带队的领导每次开会的时候都会强调苏联对于中国的帮助和大力援助,让奶奶她们要抱着感恩的心情来学习。当时,苏联的 医学的确比中国国内先进发达,奶奶对于生理学家巴甫洛夫、化学家门捷列夫等俄国科学家十分推崇,大量阅读了他们的著作,这为奶奶以后的治疗工作打下了坚实 的基础。奶奶说,俄国著名生理学家谢切诺夫(Ivan Mikhailovich Sechenov)《脑的反射》一书价值极高,这些研究才是把生物体当作活的来研究的。
    苏联的文化对奶奶也产生了深刻的影响,奶奶喜欢俄国的文学、诗歌、舞蹈艺术,尤其喜欢听柴可夫斯基的交响乐。奶奶说柴可夫斯基的作品深沉、浪漫、华丽,如 泣如诉,格外深情,那种音乐中时隐时现的忧愤、抗争,失落、奋斗,表现了俄国知识分子的内心苦闷和对祖国的深爱。俄罗斯慢长的冬天,漫漫的风雪,一望无际 的平原,都能从柴可夫斯基的音乐中听到、看到。奶奶最喜欢讲柴可夫斯基与贵夫人的爱情故事。

    一九五三年,姑姑在苏联莫斯科出生,奶奶中断了几个月的学习和研究,回到了国内。回来后,奶奶被调往另一所部队刚刚组建的新医院,担任了重要的科室领导工作。

    在苏联的学习,对奶奶的影响很大,培养了奶奶严谨求实的医疗风格,同时也培养了奶奶人道的医德,奶奶常常告诫她自己和同事,医生对病人一定要热忱,医生的 一句话,对于病人的康复来说,至关重要,这不是唯心,这是一种精神安慰,因为条件反射学说就可以解释,为什么医生的安慰对于疾病的康复有着巨大的积极作 用。做为医生,说每一句话都要注意。做为医生更要有积极乐观的人生态度,要笑容满面地面对患者。

    同年,医院接到上级的指示,要在医院里开设中医,同时开展中西医结合研究。而奶奶是这个方面最合适的人选。奶奶把调养堂的老中医也请到了医院,并跟随着这 些德高望重的老先生再次学习中医,并将中医与西医进行比对。奶奶说,中医的精髓在防病于未然,将防病的技术融进生活方式之中,奶奶一再强调这个理念,这也 是奶奶对于中医最为独到的认识和见解,她是这么理解的,也是这么做的,她继承了调养堂的理念和主张,强调了生活方式中的医学原则——科学的生活方式和科学 的起居、科学的饮与食、科学的作息,因为中医认为这些都与健康息息相关,一定要防病于未然,让人不生病应该做为医生的最高境界。中国过去的老人之所以长 寿,与此不无密切的关系。
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 楼主| 发表于 2013-8-15 02:17:02 | 显示全部楼层
本帖最后由 kooly 于 2013-8-15 02:30 编辑

老中医奶奶的故事(十八)

食疗更安全:醋蛋液制作很简单

作者:曾乐


奶奶说,求人不如求已,自力更生,才会生机勃勃,生命不息,才会疾病不来。我们家人最爱喝的就是那个醋蛋液,一开始喝时不太习惯,闻着有些鸡蛋腥味儿,但喝上口儿了,习惯了,就会享受到这个醋蛋液所带来的无穷好处。

    据说这个醋蛋液能防治几十种慢性病,奶奶说,她曾经好几次提议对此立项进行研究,但不知什么原因,一次次地被否定。这也让晚年的奶奶十分地灰心。

    醋蛋液的制作十分地简单,先备好一个广口瓶,方便放蛋和以后用勺往外舀,倒进9度的陈醋100毫升,再放进洗净的鸡蛋一枚,浸泡三到七天,等蛋壳软化,再 用筷子挑破薄皮,经搅匀后即成。如果倒进200毫升,可泡两枚鸡蛋。象江苏镇江的陈醋或是山西产的老陈醋都很好,必须是酿造的,配制的工业醋有害,不能 用。服用时可将原液一汤勺加适量开水及蜂蜜调匀,空腹及饭后服均可。

    奶奶说,这是调养堂祖上传下来的食疗调养方,常服此液,可轻身延年,保长寿,被很多服用者誉之为神仙不老液。奶奶说,她曾经写文章在老年报和老年杂志上介 绍过,后来收到很多编辑部转来的读者来信,说很多种病服用后都有很好的效果。有人问,如果没病用于保健行不行呢,肯定行啊,这是食品,有病治病,无病健身 啊!

    奶奶说,河南潢川县水利局的张先生在信中说:“我年近花甲,患有肝炎、肺结核、食道炎、冠心病等多种疾病。1987年以来,我坚持每天早晚饭后服一汤匙醋蛋液,取得了好的效果。最近医院复查证明,食道炎症状消失,肺结核钙化,胃溃疡缩小,肝功能正常,心脏功能改善。”

    河南省卫生防疫站刘忠杰说:“我于1992年秋开始腹泻,便很稀,一天两三次,后来还伴有腹部疼痛,多次到医院看医生都说是慢性结肠炎,吃了不少的药也未 治好,一直延续了4年。后来,在报纸上看到介绍醋蛋液有多种保健功能,抱着试试看的想法,从1996年8月开始,用500毫升白开水,冲60毫升泡好了的 醋蛋液,另加一勺蜂蜜搅匀,每早空腹喝下去,1周后大便次数减少,我非常高兴,继续喝,大便慢慢成型了,半月后全部成形,且一日只便一次,腹部隐痛消失, 腹泻的毛病至今未犯。”

    奶奶说,当然,还有很多类似的来信。食品保健有优势,让人不生病是行医的最高境界,如果一个医生当到没有病人到医院看病的程度,这个医生也就是真正的大医学家了。

    我曾经在一本书上也看到过有关这个醋蛋液的相关文章,现也摘录如下——


《我服醋蛋液奇迹般治好了冠心病》


    哈尔滨市食品工业研究所工程师俞裕众,曾寄给我关于“醋蛋液”治疗陈病顽疾的资料,其中介绍了醋蛋液的营养和食疗价值,可治疗心血管系统的40多种疾病。

   我伏案工作将近50年,身体比较肥胖,3年前查出冠心病,吃了不少中西药均疗效不明显。收到这份资料后,我想,这是食品,反正对人也没有什么害处,就立刻 着手制作醋蛋液服用,连续服用5个醋蛋液后,到医院检查,血压正常,冠心病奇迹般地痊愈了,没有想到一点儿副作用也没有的醋蛋液居然有这么好的效果。接 着,我又连续服用5个醋蛋液巩固疗效。大半年后我到医院复查,仍正常。现在精神很好,思维正常,无不适之感。

    现将醋蛋液的制作方法介绍如下:将洗净的鸡蛋一个放入大玻璃瓶内,然后取优质醋(最好是用四川保宁醋、上海食醋、山西陈醋)倒入瓶里,以能淹没鸡蛋为宜, 最后将瓶口盖上。经两天两夜的浸泡,待蛋壳完全软化,用筷子将软皮挑破,把蛋清、蛋黄与醋搅匀即成醋蛋液。每天清早起床后空腹服用;每个醋蛋液分六次服 完;每次兑温开水四杯左右,再加适量蜂蜜混匀服下,软蛋皮可随醋蛋液一起服下。在服到剩下两天量时,再泡制第二个醋蛋液,这样可连续服用不间断。
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 楼主| 发表于 2013-8-15 02:17:38 | 显示全部楼层
本帖最后由 kooly 于 2013-8-15 02:30 编辑

老中医奶奶的故事(十九)

网友留言表支持,大医有大德

作者:曾乐


网友“姑苏翠花”在评论中写道: 中医是我们的三大国粹之一,无人能否定他的实效性。有很多民间小方非常有效,而且外国人也推崇。德国人治感冒就是喝我们的姜糖水,而我们却狂打抗生素。治疗胃肠感冒藿香正气水比西医更有效,美国人还想与我们合作生产。

    我们望闻问切得出的诊断与现代仪器的诊断并无二致,让日本的医生惊叹佩服。无论中医和西医都要辨证地去看,不能迷信,更不能排斥。得了急性阑尾炎,或者分娩难产当然要去医院开刀解决,异物进入体内也须开刀消炎。中西医可以互补长短。

国人信中医决不是心理治疗。医生如果只能靠仪器诊断决不是尽职的有良知的医生。难怪有医生治疗普通感冒需要病人住院半个月,花费八千块。不要说他懂医,连常识都不懂!我们提倡了几十年中西医结合治疗,现在越结合越远,关键是经济利益使然。

一位叫“我爱中医”的网友留言说:
是的,医生是治病救人的,如果医生以治病救人为天职,他就会越当越好,他的医德,他的美名,他的道义责任都会长久地留传,象这样的大夫不但不会缺钱花,他 还会名利双收。但如果相反,心中没有病人,眼里只有金钱,那病人在他那里,就成了生钱的机器,不到榨干油水绝不会罢休。人们对此尤其痛恨,谓之无德无良! 为什么要排斥打压中医,除了对中医无知,一定还有不可告人的目的。


我实在不想卷入什么中医西医的纷争,我只想告诉世人:中医,有它存在的必要,中医就是中国百姓的医学,是安全的医学,有效的医学,中医还有很大的发展空 间!其前途无量!因为它有效,因为它廉价,因为它安全,因为它靠效果存在了上千年!它就是大自然赐给人类的宝贝!连联合国也承认它的地位,称其为自然医 学!自然医学,多么贴切,自然、环保、安全。


从一九五一年爸爸出生,到一九六六年最小的叔叔出世,奶奶生育了七个儿女,但第二个女儿却因大跃进造成的人为灾难而饿死,这是奶奶心中一生的最痛!在五十 年代,奶奶还通过香港的亲戚保持着与她在美国的三个姐姐、姐夫,在台湾的二个哥哥的联系。但从文化大革命一开始,爷爷就说,一切都必须停止,不然就会大难 临头!只能与共产党内的亲戚们保持联系,联系也不能太多。奶奶说,爷爷的人缘极好,老战友又多,战友情谊很重,加上爷爷这样一个一生中所做出的对于家庭来 说,最英明伟大的决定,我们家才在大风大浪的毛时代,如此平平安安。

一九八三年,奶奶有机会去美国探望她的三个姐姐,那个叫要杰的人也和奶奶其中一个姐姐住在同一座城市,平时还小有来往,听说奶奶要去,他竟激动得语不成声,他跟我姑奶奶说:“我不能见她,见她对于两个人来说,都太残酷了,都是一种伤害。”他给奶奶留下了一封信,在奶奶到美国的那座城市的时候,他带着家人出外旅游去了。奶奶珍藏着那封依然饱含深情的信,信中有一首改词:

一别多年两茫茫,不去想,却难忘。四处漂泊,无处诉衷肠。

纵使相逢又何如?尘满面,鬓如霜。

夜来幽梦常还乡,上海港,明月亮,

隔水相望,止不住,无语泪千行。

年年想起明月夜,并肩坐,蓝湖旁。

梦中相对执子手,来生再聚在何方?

年年思念复年年,儿女成群需珍重,心伤,心伤,心伤!
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 楼主| 发表于 2013-8-15 02:18:15 | 显示全部楼层
本帖最后由 kooly 于 2013-8-15 02:30 编辑

老中医奶奶的故事(二十)

奶奶学贯中西为何独爱中医?

南瓜藤排结石一排一个准

作者:曾乐



我曾经问奶奶自己也学过西医,而且也有相当的临床经验和较高的医术,为什么还如此推崇中医?奶奶说:“这是由治疗实践引起来的。那还是一九五一年朝鲜战争 正进行得火热的时候,我被派往东北去参加抢救伤员的工作,有一个十九岁小伙子因为脚受伤而导致大面积的溃疡,看着吓人,我负责清创包扎和协助主治医生工 作。一个上海专家看了这个小伙子的伤势,皱了皱眉毛,说‘必须马上截肢,不然发生败血症,连命都保不住。’我也没有说什么,只是觉得这么年纪轻轻就失去了 一条腿,将来生活将会非常困难。我问他‘你结过婚吗?你家是哪里的?’‘没有。等仗打胜了,我立了大功,就回去接媳妇。我是湖北黄冈的,我家是农村的。’ ‘医生说,如果你的这条腿不截掉,会影响你的生命,会得败血症,你考虑一下。我们去做准备。’那小伙儿急了,‘不能,不能,我还没有接媳妇呀,我大还有我 父,还要我养啊。我要是没得脚了,我还能接媳妇、给我大我父养老吗?’我当时心里非常沉重。正好有一个老军医过来,我就拦住他,说‘请您看一看这个伤员, 是不是可以不截肢?他这么年轻,要是截肢了,就是一辈子呀。’那个老军医仔细地看了看,说‘可以不截,有一种中药面可以帮助生肌,但必须把这些朽肉给刮 掉,很痛。’小伙子听了,说‘我不怕,我不怕。刮吧。’那个老军医就真的帮助他刮掉了那些朽肉,在伤口上散上了中药面儿,每天都由我来给这个小伙子换药, 半个月后,这个小伙子的脚好了,腿保住了。”正是由这件事,奶奶认识到,西医在治病的时候,也会给人带来不可估量的伤害。如果当时把这个小伙子的脚截了, 在西医看来,也是合乎医理的,因为这是救人生命而牺牲一条腿。但没有了一条腿的这个小伙子的终生痛苦和由此带来的终生残疾又有谁能负责呢?
   “ 一九五四年的时候,部队医院里住进来了一位胆结石和胰腺炎患者,痛苦得不得了,脸都变了形,来我们这个医院就是为了尽快手术。说也巧,这个病人原来正是我 在部队医疗队时的队长,他一看见我,就大声地跟我打招呼,并且急切地说,‘知道你在这个医院,但却没有想起来,今天碰见你,太好了!太好了!’我也十分惊 喜:‘你是怎么搞的哟?生病了?怎么滿头大汗,天也不热呀?’队长说‘哪是热哟,我得了胆结石和胰腺炎,来手术的,你快去帮我问一下儿,能不能不手术,用 中药治一治?’我赶紧去问了调养堂的老大夫,老大夫说‘能,南瓜曼排结石最好’,又说了用什么治胰腺炎,我如法炮制,果然见效很快。这一次又是中医药避免 了一次手术,我由此认识到,很多的手术其实是没有必要的。手术风险大,伤害也大,而且劳神费力,劳命伤财。”

    “再就是对于很多疑难杂症的治疗,中医往往能出奇制胜,方法简单、安全、见效快,治疗彻底,而西医往往束手无策。”

    所以,奶奶认为,中西医可以互补,而不是相互抵制、排斥,或是结合。说起南瓜曼排结石,这又是调养堂的一绝招儿,我听说不管什么结石,只要用秋后的南瓜曼 凉干切段泡水喝,就能够在4天左右开始排出融化了的结石,一般十天之内就可能把结石排完,这是很多人都试验过的。实践出真知,不错的,百姓之所以认可中 医,几乎都是从中医那儿得到了实实在在的好处,看到了实实在在的疗效,这不是靠吹嘘能够吹出来的,更不是谁能够轻易改变的。

    人老脚先老,如今中医泡脚在祖国各地如火如荼地开展了起来,这是有群众基础的,也是有中医理论依据的,这对保健和养护身体也有无穷的好处,下一节,我将说一说中药泡脚对养生的作用。
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